关于鲶鱼可以做酸菜鱼吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
鲶鱼是可以做成酸菜鱼的。具体做法如下:把鱼洗干净之后在它身体上涂点盐,再放点香葱腌制,五分钟即可,把提前十天半个月准备好的酸笋丝和酸辣汤拿出来,在油锅里放入油烧热,把香蒜、辣椒、姜进行翻炒,然后把鱼放进去,把鱼煎香再放入酸辣汤和清水煮几分钟,最后加点盐出锅,这样做出来的鱼很美味。
酸菜鲶鱼的做法,酸菜鲶鱼怎么做请看步骤:1.鱼洗净去内脏2.将鱼片下鱼骨和鱼肉3.鱼肉切片。。。鱼骨放一边待用4.将鱼片用一个鸡蛋清。料酒。盐。腌渍来5.油锅烧油,待油热了放入红辣椒。
