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龙虾是海鲜，海鲜食物包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。
海鲜又称海产食物，只要是出产于海里的可食用的动物性原料通称为海鲜，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主，大部分可食用海洋生物都可以被称为海鲜。
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。主要分布于热带海域，是名贵海产品，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。其生活于海洋中，是出产于海里的可食用的动物，因此是海鲜。
