关于高嘌呤是高蛋白食物吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
是的，高嘌呤是高蛋白食物的。
肉、鱼、虾蟹贝海鲜,动物内脏,都是高蛋白质高嘌呤,这是因为我们食用的主要是动物的肌肉组织、结缔组织,所以这类是蛋白质含量高,嘌呤也高。
痛风患者是要控制嘌呤摄入总量的,比如猪肉,海鲜,动物内脏等这些食物都是高嘌呤的食物,同时也是蛋白质含量高的食物,所以很多人就以为高嘌呤的食物就是高蛋白的食物,这是有偏差的。
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肉、鱼、虾蟹贝海鲜,动物内脏,都是高蛋白质高嘌呤,这是因为我们食用的主要是动物的肌肉组织、结缔组织,所以这类是蛋白质含量高,嘌呤也高。
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