关于黑茶可以煮着喝吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
黑茶是能够直接冲泡和饮用的,茶的香味不够浓,如果选择在这个时候煮沸，茶的香味就可以完全散发出来,茶的味道比开水好,茶叶中的营养成分也有利于人体吸收,用壶煮出的黑茶水更有利于健康,与简单的用沸水泡黑茶相比，煮黑茶可以释放出更多的抗癌化学物质。
用细嫩茶叶制作的黑茶中含有较多茶多酚、咖啡碱等成分，建议用沸水冲泡，这样更利于有效成分析出，同时还能品饮出黑茶的鲜，避免煮饮引起的苦涩。还有，存放时间较短的黑茶，也可以直接冲泡，这样可以享受黑茶色香味的层次变化。
