关于白酒是发酵酒吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
清酒属于酿造酒,也就是发酵酒;白酒属于中国独有的蒸馏酒。
其中,发酵是白酒生产过程中必不可缺的一个环节,因此,白酒可以归类为发酵酒的一种。不过,与啤酒、葡萄酒等发酵类酒相比,白酒的发酵过程有所不同,而且发酵只是制成白酒的前期环节。
白酒是一种利用高粱、小麦、玉米等谷物为原料经过发酵、蒸馏、陈年等工艺制成的酒类,由于每个制酒工艺的不同,生产出来的酒也不尽相同。
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白酒是一种利用高粱、小麦、玉米等谷物为原料经过发酵、蒸馏、陈年等工艺制成的酒类,由于每个制酒工艺的不同,生产出来的酒也不尽相同。
