1、是的，洋芋就是土豆的。
2、中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。洋芋就是土豆，只不过是各地区的人叫法不同而已。它的学名是马铃薯，马铃薯是一年生的草本植物，它的主要价值就是它的块茎，马铃薯是全球四大主要的粮食作物之一。马铃薯不光叫洋芋和土豆，还有山药蛋、洋山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等，不过叫土豆的比较普遍。
3、洋芋和土豆是同一种蔬菜，只是叫法不同，并没有区别。洋芋又名土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋头等，是一种重要的粮食作物。土豆和洋芋是同一种食物,只是2种不同的叫法,都是马铃薯的别称。只是各地叫法不同,土豆还可以叫做马铃薯、山药蛋、地蛋等。土豆可以作为主食,还可以作为炒菜,还可以加工成土豆淀粉,常见的土豆制品有薯条、薯片、土豆粉等等。
