关于蛇为什么被称为辣条的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
1、蛇肉制成的食品被称为辣条，是因为蛇肉本身具有一定的辣味。
2、蛇肉中含有一种叫做“蛇胆素”的物质，这种物质具有一定的苦味和辣味，因此蛇肉本身就有一定的辣味。
3、在制作辣条的过程中，通常会加入辣椒粉等辣味调料，使得蛇肉的辣味更加突出。
4、因此，蛇肉制成的食品被称为辣条，也是因为它本身就具有一定的辣味。
蛇肉的功能和作用
蛇肉是一种营养价值很丰富的肉品，其中含有大量的钙离子、蛋白质和不饱和脂肪酸。摄入身体之后可以延缓机体衰老、增强机体的免疫力，并且可以补充丰富的钙离子，改善因低钙血症导致的四肢抽搐，还可以对抗自由基、改善记忆力。
从中医学的角度来讲，蛇肉还可以健脾开胃、祛风除湿、消肿止痛，对于脾胃虚弱导致的食欲不振有改善作用，对于中风导致的口眼歪斜也有辅助治疗功效。此外，蛇肉含有多种氨基酸，食用后能消除疲劳，增强脑细胞活力，蛇肉还具有防治血管硬化、预防疾病、强身健体等作用。
