关于发芽的土豆煮多久能吃的知识点，全球快讯网将为你整理了下面这些知识。
近年来，发芽的土豆越来越受人们的关注。这种土豆看起来不甚好看，但它却有着很多好处。那么煮发芽的土豆该煮多久才能食用呢？本文将向大家详细回答这个问题。
发芽土豆的好处
首先，我们来看一下发芽土豆的好处。正如我们所知道的，土豆中含有很多淀粉质和糖分。当土豆开始发芽时，淀粉质和糖分开始转化成营养素，比如蛋白质和维生素C等。因此，发芽的土豆比起未发芽的土豆来说更加营养丰富。
煮发芽的土豆需要多长时间
当我们有一些发芽的土豆时，我们首先要做的就是去掉发芽的部分。经过剥皮和切除，我们就得到了适合煮食的土豆。那么这些土豆需要在开水中煮多长时间呢？
答案是：15到20分钟。这个时间取决于土豆的大小和煮的方式。如果你将土豆切成小块，那么它们会很快煮熟。而大块的土豆则需要更长的时间来煮熟。
如何确保土豆完全煮熟
尽管15到20分钟通常可以煮透土豆，但有时仍然可能有未煮熟的情况发生。为了确保你的土豆完全煮熟，你可以使用以下方法：
- 用叉子轻轻戳土豆以感受是否熟透。如果土豆能够被叉子轻易刺破，那么它们已经煮好了。
- 使用厨房温度计来测量土豆的温度。当土豆的中心温度达到95℃时，它们就已经煮熟了。
结论
在本文中，我们详细介绍了发芽土豆的好处以及煮发芽土豆需要多长时间。为了确保土豆完全煮熟，你可以使用上述方法。但无论如何，一定要记得去掉土豆上的发芽部分，因为那部分可能会产生有毒的溴酸盐。
