关于海盐是无碘盐吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
海盐为一类矿物质含量相对于普通盐较为丰富的调味品，先将海水引入盐田，由海水通过日晒等工序后制成。海盐中含有碘，但是含碘量较少，越是精制盐含碘量越少，海盐的含碘量低于5mg/kg。若每人每日摄入10g海盐，则仅可获得低于50μg的碘，远远不能满足预防碘缺乏病的需要，如甲状腺功能低下，以及脑发育滞后等。
人体主要通过食物摄入碘，而碘被用于合成甲状腺素，因此碘缺乏会导致各类碘缺乏病。若每日碘的摄入量低于150μg，患碘缺乏病的危险性会增高。为预防碘缺乏，可以多食用海带、紫菜，以及海鱼等海产品，以维持人体每日碘的正常需求量，尤其是海带，干海带的含碘量为240mg/kg以上。此外若患有甲状腺功能亢进，应避免食用海盐，以及含碘的食物。
