蜂蜜纸杯蛋糕_蜂蜜纸杯蛋糕的家常做法

蜂蜜作为古老的美容健康圣品,如果能跟柔软香滑的蛋糕结合,会锦上添花吗?蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋,甜滑营养的蜂蜜,配上牛奶和面粉,精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。

模具:10个中号纸杯

蜂蜜纸杯蛋糕的做法

步骤
step

1

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

将蛋清打入无油无水干净的盆中,分3次加入白糖,用电动打蛋器打发至干性。

步骤
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2

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

加入蛋黄和蜂蜜

步骤
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3

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

用电动打蛋器搅打均匀。

步骤
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4

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

筛入低筋粉

步骤
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5

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

用刮刀翻拌均匀

步骤
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6

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

将植物油和牛奶混合

步骤
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7

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

用电动打蛋器搅打乳化

步骤
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8

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

加入蛋糕糊

步骤
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9

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

用刮刀翻拌均匀

步骤
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10

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

将蛋糕糊倒进模具,用力震几下

步骤
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11

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

放入预热好的烤箱中层,上下火145度,大约烘烤20分钟

步骤
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12

蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

表面上色均匀即可出炉

蜂蜜纸杯蛋糕的成品图

蜂蜜纸杯蛋糕成品图
蜂蜜纸杯蛋糕成品图
蜂蜜纸杯蛋糕成品图
蜂蜜纸杯蛋糕成品图

蜂蜜纸杯蛋糕的烹饪技巧

技巧
tips

1.用分蛋法打发全蛋,更快打发好,省时省力
2.搅拌蛋糕糊要用翻拌,不能切拌
3.烤箱温度根据各人烤箱属性调整

蜂蜜纸杯蛋糕讨论

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