关于鳗鱼有刺吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
鳗鱼有刺，但刺不多。刺实际上是鱼类的骨头，有内部刺和外部刺两大类，其中内部刺是肌间骨的通俗说法，作用是确保各部位肌肉不发生变形，外部刺则是胸鳍、背鳍、尾鳍等鳍上的刺，作用是平衡身体和支撑游动，鳗鱼和其他鱼一样有刺，但只有一根主刺和少量大刺，没有乱刺。
鳗鱼是著名的经济鱼种，学名鳗鲡，别称白鳗、河鳗、青鳝等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属的统称，广泛分布于西北太平洋沿海地区，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，代表物种有花鳗鲡、欧洲鳗鲡、日本鳗鲡等。
