关于莓茶的冲泡方法的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
一、简单冲泡法
对于平时喝茶比较少，时间不多的茶友，适合用这种方法来冲泡。等水煮沸，先烫洗茶具，提高茶具的温度。然后把莓茶放入盖碗里，接着注入沸水，莓茶正常的出汤时间为10-20秒。
注意：一定要用95度以上的开水，而且最好是用纯净水冲泡比较好，很多茶友开始不懂，会用自来水烧开冲泡，这样冲泡出来的莓茶，茶汤偏红，因为自来水中有很多的杂质跟金属物质，容易跟莓茶中的黄酮发生反应，这样就会降低莓茶的功效。
二、煮饮法
对于经常喝茶，喜欢喝茶的茶友，适合用这种方法来冲泡，此方法相对更加耗费时间。这种方式一般会用煮茶器，拿2-3克的干茶出来，放入煮沸的煮茶器中，稍微煮1分钟左右，这时候，黄酮会完全发挥左右，回甘更好，这种方法，还可以在煮的过程中加生姜丝或者加红枣等，这样更能中和莓茶的寒性，对于寒性体质的茶友更加适合。
注意：不管是用哪种方式，都不要洗茶，莓茶的第一泡是精华，70%的黄酮都会在第一泡中！
