毛毛虫肉松包的做法_毛毛虫肉松包的家常做法

很经典的面包啊,面包点都会有,还特受小朋友欢迎呢。外形比较可爱,可以玩可以吃。嘻嘻。 比较简单一种做面包方法,就是揉面比较累人,我用打蛋器跟手揉相结合呢。自己做的感觉特好吃。可能材料比较正宗啊。 我在馅里加炼乳,奶味很浓呢。
自己在家制作美味早餐。

毛毛虫肉松包的做法

步骤
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1

毛毛虫肉松包的步骤

面包材料除黄油外,所有材料混合。(水边和面边倒入)

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毛毛虫肉松包的步骤

用手揉成均匀面团。

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3

毛毛虫肉松包的步骤

用打蛋器一档搅拌出筋。

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毛毛虫肉松包的步骤

加入室温软化的黄油,用手揉匀。

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毛毛虫肉松包的步骤

再用打蛋器搅拌。

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6

毛毛虫肉松包的步骤

揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

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毛毛虫肉松包的步骤

将揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜进行第一次发酵。

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毛毛虫肉松包的步骤

发酵至2倍大。

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毛毛虫肉松包的步骤

发酵好的面团排气,分割成6等份.

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毛毛虫肉松包的步骤

揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

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毛毛虫肉松包的步骤

将面团擀成长方行,然后翻面,抹上炼奶。

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毛毛虫肉松包的步骤

撒上肉松,在收口处划几刀。

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毛毛虫肉松包的步骤

卷起,用黑芝麻做眼睛。

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毛毛虫肉松包的步骤

排入烤盘,放入烤箱,下层放一盘热水,进行二次发酵,40分钟。

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毛毛虫肉松包的步骤

发酵好面包,表面刷上全蛋液。

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毛毛虫肉松包的步骤

放入预热好的烤箱170度,上下火,中层,15分钟。

毛毛虫肉松包的成品图

毛毛虫肉松包成品图
毛毛虫肉松包成品图
毛毛虫肉松包成品图
毛毛虫肉松包成品图

毛毛虫肉松包的烹饪技巧

技巧
tips

1.面粉用手揉成团,用打蛋器搅拌的时候比较不会材料到处飞溅。
2。面包馅可以任意搭配。

毛毛虫肉松包讨论

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