关于鱼胶是发物吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
鱼胶即鱼鳔，是血肉有情之品，属于发物。味甘、性平。归肝、肾经。有补肝肾、养血止血、散瘀消肿的功效。有肾虚遗精，腰膝无力，腰痛，眩晕耳鸣，习惯性流产，血虚筋挛，贫血，外伤出血，皲裂等症状的人可以适量服用鱼胶。
鱼胶味甘，性平，归肾、肝经，具有补肾益精、养肝润肺的功效，主治肾虚精亏、产后风痉、热病伤津、咯血等病症。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。由于鱼胶中含有多种异性蛋白，属于易引发过敏症状的食物。另外，鱼胶的原材料是来自鱼类，属于寒性食材，对于术后恢复期间的患者，可能会增加伤口感染的风险。因此，鱼胶属于发物的一种。
