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鱼胶直接用冷发好，在吃了以后有助于胶原蛋白的吸收。
鱼胶当中含有的胶原蛋白含量比较丰富，采取冷水发好以后吃了以后，有助于胶原蛋白的吸收，可以达到补充胶原蛋白的作用。能够抑制肌肤当中的胶原蛋白流失，可以改善肌肤的松弛，对肌肤能够起到保养的作用，有助于抑制皱纹的形成。
鱼胶在吃以后，需要观察自身的情况，通常需要避免过量的吃，在过量吃了以后会引起胃肠负担。可能会伴有刺激性的胃肠胀痛以及恶心的不良症状，会影响到营养物质的吸收和利用。
